Рулеты из обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов и сыра ” Моцарелла”, чесноком, зеленью и кунжутом.
170гр
Мезе из запеченных на гриле овощей: баклажаны, сладкий перец, томаты, чеснок, зелень и специи, заправленный оливковым маслом.
140гр
Обжаренная говяжья вырезка, выдержанная в маринаде. Подается с маринованным луком. 135г
Мезе ассорти из нескольких блюд: аджили эзме, хумус по-Ливански, хайдари, джаджика, мангал мезе, атом хайдари, рекомендуем к мезе ассорти заказать турецкий лаваш с сыром.
300гр
Мезе хайдари готовится из густого сюзме с добавлением чеснока и высушенной мяты, заправленный оливковым маслом.
130гр
Хумус из нута с добавлением кунжутной пасты тахины, чеснока, оливкового масла первого отжима и специй.
Овощное мезе из свежих огурцов, томатов, красного лука и чеснока, болгарского перца и перца чили, с добавлением оливкового масла, сумака и соуса “Наршараб”.